Au bord des bassins thermaux de Hanmer Springs, la vapeur se mêle au parfum des pins au crépuscule.
Hanmer Springs est un village thermal niché dans les montagnes boisées du North Canterbury, sur l’Île du Sud. À environ 130 km de Christchurch, il attire pour ses bassins d’eau chaude en plein air, propices à la détente après une journée calme. La population locale tourne autour de quelques milliers d’habitants, renforçant le caractère paisible du lieu. Les journées s’étirent lentement, avec des repas simples pris face aux montagnes. La saison estivale reste la plus douce pour profiter des eaux naturelles, loin de l’agitation urbaine.
Plongez dans les piscines thermales extérieures, promenez-vous dans la forêt alpine environnante et savourez un repas lent dans un café local, loin des attrape-touristes.
À retenir
- Les piscines thermales extérieures ouvertes toute l’année, entrée ~30 NZD en 2026
- À 130 km de Christchurch, accessible en 2 h 30 en voiture
- Meilleure saison pour l’eau chaude : décembre à février, températures autour de 16 °C
- Forêt alpine protégée autour du village avec sentiers courts et calmes
- Repas simples à base de produits locaux, à privilégier en fin de journée
Pourquoi visiter Hanmer Springs
Hanmer Springs se distingue des destinations voisines comme Kaikoura ou Christchurch par ses bassins thermaux en plein air nichés au cœur d’un paysage alpin boisé. Ce village spa offre une expérience de détente rare, où l’eau chaude naturelle se mêle à la fraîcheur des montagnes. La promenade autour du lac Hanmer invite à la contemplation lente, loin de l’agitation urbaine. Ces eaux thermales, accessibles toute l’année, définissent le rythme apaisé du séjour.
- Bassins thermaux extérieurs entourés de forêts alpines, à l’écart des grandes villes côtières.
- Village compact avec hébergements familiaux simples, loin des complexes touristiques standardisés.
- Visite recommandée en automne pour éviter la foule estivale et profiter des couleurs locales.
- Marché local discret proposant des produits régionaux, souvent ignoré par les visiteurs classiques.
Idéal pour
Hanmer Springs convient aux couples cherchant un week-end lent, aux voyageurs solitaires appréciant la nature sans luxe excessif. Idéal pour ceux qui privilégient le calme et la simplicité à proximité d’eaux thermales accessibles.
À éviter si
À éviter si la recherche porte sur une vie nocturne animée ou des infrastructures modernes, préférer alors Christchurch pour un séjour plus urbain.
Activités incontournables à Hanmer Springs
Hanmer Springs s’impose par ses piscines thermales en plein air, offrant un cadre naturel apaisant au cœur des montagnes boisées. Cette sélection commence par l’expérience thermale, avant d’évoquer des moments de détente et de découvertes plus calmes, parfaitement adaptés à une escapade lente.
1. Bains thermaux en plein air ·
Les piscines d’eau chaude naturelles à ciel ouvert incarnent l’essence même du repos à Hanmer Springs.
Plongez dans les eaux chaudes aux nuances minérales, entourées de forêts alpines et de montagnes apaisantes. Plusieurs bassins offrent des températures variées, permettant de s’immerger lentement tout en contemplant le paysage. L’expérience est renforcée par la quiétude du site, loin de toute agitation urbaine.
Cette activité est la signature de Hanmer Springs, bien plus authentique que les spas fermés ou thermes urbains plus standardisés. La nature environnante ajoute une dimension sensorielle absente ailleurs.
- Quand: Privilégiez les matinées en semaine ou en fin d’après-midi hors vacances scolaires, de novembre à mars pour profiter des températures plus douces.
- Coût: ~25 EUR 2026
- Durée: 2 à 3 heures
- Comment y aller: À quelques minutes à pied du centre-ville, accessible via Jacks Pass Road, sans besoin de transport motorisé.
Astuce insider: Si fermé
En cas de fermeture, la promenade au bord de la rivière Waiau offre un cadre apaisant pour se détendre au calme.
2. Promenade au lac Ellesmere ·
Un lieu paisible pour observer les reflets du coucher de soleil et écouter la nature alpine.
Le lac Ellesmere, accessible en 10 minutes de voiture, propose un cadre serein pour une balade au bord de l’eau. Les sentiers plats invitent à la flânerie, ponctuée par l’observation d’oiseaux locaux et le jeu des lumières sur la surface. Loin de la foule, c’est un moment suspendu au rythme lent de la nature.
Ce site offre une alternative tranquille aux zones plus fréquentées, parfaite pour ceux qui cherchent à ralentir sans effort physique.
- Quand: Le soir, une heure avant le coucher du soleil, entre décembre et février pour bénéficier de longues journées claires.
- Coût: Free
- Durée: 1 à 2 heures
- Comment y aller: Location en voiture recommandée via Jollies Pass Road depuis le centre de Hanmer Springs, parking disponible au bord du lac.
Astuce insider: Si fermé
Si le temps est mauvais, visiter la bibliothèque locale permet un moment calme avec une sélection de livres sur la région.
3. Dégustation dans les cafés de Hanmer Springs ·
Savourer un café local accompagné de pâtisseries artisanales au cœur d’une atmosphère détendue.
Les cafés indépendants du centre-ville servent des cafés issus de torréfactions régionales, souvent accompagnés de produits faits maison comme des tartes aux fruits locaux. L’ambiance y reste discrète, propice à la lecture ou à la contemplation après une baignade. Les habitants fréquentent ces lieux, offrant un contact authentique.
Choisir un café local plutôt qu’une chaîne permet de goûter à l’art de vivre de la communauté et d’éviter les zones touristiques trop standardisées.
- Quand: Matinée ou après-midi en semaine, surtout hors saison touristique pour éviter la foule.
- Coût: ~7,50 EUR pour un café et une pâtisserie, 2026
- Durée: 1 heure
- Comment y aller: À pied depuis le centre-ville, les cafés sont regroupés autour de Jollies Street.
Astuce insider: Si fermé
En cas de fermeture, un passage au marché fermier local le samedi matin propose des produits frais et une ambiance conviviale.
4. Randonnée légère sur le sentier Conical Hill ·
Une courte marche offrant un panorama sur la vallée et les forêts alpines environnantes, sans effort excessif.
Le sentier Conical Hill démarre à proximité du centre et monte doucement vers un point de vue dégagé. L’ascension, d’environ 45 minutes, reste accessible et permet de ressentir la nature alpine en toute tranquillité. La fraîcheur des sous-bois et le calme du lieu renforcent la sensation de déconnexion.
Cette randonnée est préférable à d’autres plus longues ou techniques pour garder un rythme lent et éviter la foule des grands sentiers.
- Quand: Départ tôt le matin ou en fin d’après-midi, entre octobre et avril pour des conditions climatiques plus douces.
- Coût: Free
- Durée: 1 à 2 heures
- Comment y aller: Accessible à pied depuis le centre-ville par Jollies Street, bien balisé.
Astuce insider: Si fermé
Si le sentier est impraticable, la promenade dans le jardin botanique d’Hanmer Springs offre une alternative plus simple.
Voyage solo féminin: Sentier fréquenté et bien sécurisé, adapté aux déplacements individuels.
5. Visite du marché artisanal local ·
Un rendez-vous hebdomadaire pour rencontrer les producteurs et artisans du coin dans une ambiance calme et authentique.
Le marché se tient généralement le samedi matin dans un espace couvert du centre-ville. On y trouve des produits de la région : miel, confitures, objets en bois, et parfois des plats cuisinés simples mais typiques. C’est un lieu pour échanger avec les locaux et s’imprégner du rythme villageois.
Ce marché offre une immersion culturelle plus directe que les boutiques touristiques, avec une sélection honnête et sans artifice.
- Quand: Samedi matin, toute l’année, idéalement entre 09h00 et 12h00 pour éviter la foule.
- Coût: Free
- Durée: 1 à 2 heures
- Comment y aller: À pied depuis le centre, dans la zone piétonne principale, facile d’accès.
Astuce insider: Si fermé
Si le marché est annulé, flâner dans les petites galeries d’art locales reste une bonne option.
Réserver tours et billets
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24 heures à Hanmer Springs
Cette journée propose une immersion douce dans le village thermal alpin, idéale pour qui cherche à ralentir, profiter des piscines en plein air et goûter à la quiétude locale.
Matin
Le réveil se fait tranquillement vers 8h00, avec un café pris dans un petit salon de thé du centre-ville, où la lumière matinale filtre à travers les grandes baies vitrées. Ensuite, une promenade lente le long des bassins thermaux extérieurs offre une expérience sensorielle apaisante, idéale avant l’arrivée des premiers visiteurs vers 10h30. La fraîcheur alpine se mêle aux vapeurs chaudes, invitant à la détente sans précipitation, avant que la foule ne s’installe.
Après-midi
Le déjeuner se déguste dans l’un des bistrots familiaux du village, proposant des plats simples et locaux, parfaits pour prolonger la pause. L’après-midi s’articule autour d’un bain prolongé dans les piscines chaudes en plein air, nichées au cœur des forêts alpines, où le temps semble suspendu. Une courte balade dans le parc thermal, à l’écart des zones les plus fréquentées, permet de profiter du calme et d’observer la lumière changer lentement jusqu’à la fin du jour.
Soir
Le coucher du soleil s’apprécie depuis un point de vue sur les collines boisées qui entourent Hanmer Springs, accessible en voiture ou taxi, offrant un panorama doux et coloré. Le dîner s’oriente vers une table conviviale au cœur du village, où les spécialités régionales accompagnent la fin de journée en toute simplicité. La soirée se conclut par une dernière immersion dans les sources thermales, cette fois sous les étoiles, pour un moment suspendu et délicat.
Si vous avez une deuxième journée
Le lendemain, une excursion matinale vers les sentiers alpins proches complète l’expérience, avant de revenir au village pour un massage ou soin thermal. Cette alternance entre effort modéré et relaxation profonde révèle toute la richesse du lieu.
Meilleur moment pour visiter Hanmer Springs
Réponse rapide
Les mois d’avril à juin et d’octobre à début décembre offrent un climat tempéré et moins de précipitations, idéal pour profiter des piscines thermales en plein air et des promenades en montagne.
| Mois recommandés | avril à juin, octobre à début décembre |
|---|---|
| Mois à éviter | juillet à septembre en raison des températures basses et des précipitations plus fréquentes qui limitent les activités extérieures |
Hanmer Springs connaît des températures moyennes allant de 5°C (juillet) à 17°C (janvier). Les mois d’hiver (juillet à septembre) apportent des températures basses et plus de pluie, rendant les randonnées en montagne moins agréables et les piscines thermales plus fraîches. Le printemps et l’automne (avril à juin, octobre à début décembre) offrent un climat plus doux avec moins de pluie, favorable aux baignades en plein air et aux balades calmes dans la nature. L’été (décembre à février) reste tempéré mais plus humide, ce qui peut rendre certaines journées moins propices aux activités extérieures prolongées.
Température moyenne (°F)
Météo par mois
tempéré humide, fréquenté
chaud humide, calme relatif
doux, pluie modérée
frais sec, calme
frais humide, moins fréquenté
froid humide, activités limitées
froid pluvieux, randos difficiles
froid sec, calme
frais humide, nature réveillée
doux humide, bonnes balades
tempéré humide, nature active
chaud humide, fréquenté
Comment rejoindre Hanmer Springs
Aéroport le plus proche
Aéroport de Christchurch (CHC), à environ 130 km / 1h45 en voiture
Depuis l’aéroport
Le moyen le plus fiable reste la location de voiture à l’aéroport, avec un budget autour de 70 $US par jour en 2026, à réserver en ligne avant l’arrivée. Les navettes partagent souvent plusieurs arrêts et prennent plus de 3 heures, ce qui alourdit le trajet sans réel gain de confort.
Autres moyens d’arriver
- Christchurch → bus régional, environ 2h30, 30-40 $US, 2026
- Kaikoura → voiture de location, environ 2h, 60-80 $US, 2026
- Blenheim → voiture, environ 3h, 70-90 $US, 2026
Se déplacer à Hanmer Springs
Le village se découvre aisément à pied grâce à sa taille compacte. Pour explorer les environs, la location de vélo électrique est recommandée afin d’éviter la fatigue sur les routes vallonnées.
- À pied : idéal pour le centre et les sources thermales, gratuit.
- Vélo électrique : pour accéder aux sentiers forestiers et aux points de vue, environ 40 $US la demi-journée.
- Voiture de location : utile pour excursions plus longues, à partir de 60 $US par jour.
Éviter
Éviter la voiture si le séjour se limite au village, le stationnement est limité et peu nécessaire.
Excursions depuis Hanmer Springs
Ces excursions complètent la détente en sources chaudes par des paysages alpins ou côtiers proches.
Kaikoura (Nouvelle-Zélande)
Observation de la faune marine, notamment les baleines et phoques.
Pourquoi: Moins fréquenté en dehors de la haute saison, avec des tours plus petits et plus personnalisés que depuis Christchurch.
À éviter si: Si la météo est instable, la sortie en mer peut être annulée.
Parc forestier de Hanmer
Promenade facile au cœur de la forêt alpine, idéale pour une immersion nature sans effort.
Pourquoi: Le calme et la fraîcheur des sous-bois contrastent avec l’activité thermale du village.
Molesworth Station
Découverte des grands espaces alpins et des élevages extensifs typiques de la région.
Pourquoi: Une expérience authentique hors des sentiers battus, loin de la foule de Hanmer Springs.
À éviter si: Si le temps est limité, privilégier une journée plus proche.
Associer Hanmer Springs avec
Hanmer Springs s’intègre naturellement dans un itinéraire combinant détente alpine et découverte côtière en Nouvelle-Zélande du Sud.
10 jours Alpes et côte Est Christchurch → Hanmer Springs → Kaikoura → Picton
Commencer par la ville pour le vol international, prolonger par la pause thermale alpine, puis explorer la côte marine avant de rejoindre les ferries vers l’Île du Nord.
7 jours détente et nature Hanmer Springs → Parc national d’Abel Tasman → Nelson
Après la relaxation dans les sources chaudes, enchaîner avec les plages et sentiers côtiers du parc, en terminant par une ville à taille humaine avec marchés et gastronomie locale.
Où dormir à Hanmer Springs
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Hanmer Springs s’organise autour de son centre-ville compact et de ses sources thermales en plein air. Le quartier central offre un accès facile aux commerces et aux piscines, tandis que les zones périphériques, notamment près de Jacks Pass Road, offrent plus de calme et un contact direct avec la nature. Pour ceux qui cherchent l’immersion alpine, les hébergements proches des sentiers forestiers sont à privilégier.
Petit budget — Périphérie nord-est, proche de Jacks Pass Road
Les hébergements économiques consistent principalement en dortoirs ou petites chambres dans des auberges familiales, souvent excentrées du centre. Ces options assurent un séjour simple, sans luxe, avec parfois des sanitaires partagés. L’expérience est fonctionnelle mais le cadre peut manquer de charme.
Astuce insider: Demandez une chambre côté forêt pour un calme optimal, loin du parking et du bruit de la route principale.
Milieu de gamme — Centre-ville et rues adjacentes comme Amuri Avenue
Les logements de gamme moyenne regroupent des chalets familiaux et des maisons d’hôtes avec salle de bain privée, souvent à moins de 10 minutes à pied du centre-ville. Ces hébergements offrent un bon équilibre entre confort et authenticité, sans les tarifs des hôtels haut de gamme. La plupart disposent d’un accès facile aux piscines thermales extérieures.
Astuce insider: Privilégiez une chambre avec vue sur les collines boisées à l’arrière pour éviter le passage touristique et profiter des couchers de soleil.
Où ne pas loger
Évitez la zone commerciale le long de Main Street en soirée : la circulation et les groupes de visiteurs tardifs perturbent la tranquillité après 22h00.
Voyageuses solo
Le centre-ville reste bien éclairé jusqu’à tard, avec plusieurs maisons d’hôtes sécurisées ; privilégiez les hébergements proches d’Amuri Avenue pour des déplacements à pied sûrs et agréables.
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Où manger et boire à Hanmer Springs
La cuisine de Hanmer Springs se distingue par l’utilisation d’ingrédients locaux issus des montagnes environnantes et de la région de Canterbury. Le saumon de rivière et les herbes sauvages alpines imprègnent les plats, reflétant un art culinaire ancré dans la nature alpine. Le marché saisonnier du village, bien que modeste, met en avant des produits frais de la vallée et des producteurs locaux.
Plats à goûter absolument
Saumon fumé de Hanmer (Hanmer smoked salmon)
Saumon de rivière délicatement fumé à froid, servi en tranches fines, souvent accompagné de pain artisanal et de condiments locaux.
Astuce insider: Le meilleur moment pour en profiter est en fin de matinée au marché, quand la fraîcheur est optimale ; éviter les restaurants touristiques qui proposent souvent un produit industriel.
Truite alpine grillée (Alpine grilled trout)
Filet de truite de rivière grillé à la braise, accompagné de légumes de saison et d’herbes sauvages cueillies localement.
Astuce insider: Préférer un déjeuner en semaine pour éviter la foule et bénéficier de portions généreuses à prix modéré.
Soupe de champignons sauvages des Alpes (Wild alpine mushroom soup)
Velouté réalisé avec des champignons ramassés dans les forêts proches, relevé d’une pointe d’herbes aromatiques locales.
Astuce insider: À consommer en début de soirée, accompagné d’un pain de campagne local ; éviter les versions surgelées proposées dans les lieux trop touristiques.
Boissons locales
- Cidre de poires alpinePetites tavernes et bars à vins du village, souvent servis en pression ou en bouteille.
Cidre artisanal élaboré à partir de poires cultivées dans les vergers de la région alpine de Canterbury. - Thé aux herbes localesSalons de thé et cafés spécialisés du centre-ville, particulièrement le matin ou en fin d’après-midi.
Infusion préparée avec des plantes sauvages récoltées dans les forêts alpines, comme la menthe ou la camomille.
Comment manger comme un local à Hanmer Springs
Le repas principal se prend généralement à midi, les restaurants ferment souvent entre 15h00 et 17h00. Les habitants privilégient les produits de saison et commandent souvent un plat simple à base de poisson de rivière ou de légumes frais. Éviter les heures de pointe touristiques, notamment en fin d’après-midi, pour profiter d’une ambiance plus authentique.
Note diététique
La région propose plusieurs options végétariennes axées sur les légumes locaux et les champignons sauvages, mais les alternatives véganes restent limitées hors des cafés spécialisés.
Budget quotidien pour Hanmer Springs
Hanmer Springs présente des coûts quotidiens légèrement supérieurs à la moyenne néo-zélandaise, principalement en raison de son statut de village thermal prisé et de son isolement relatif qui augmente les prix des services et de l’hébergement.
Économe
- lodging — nuitée en auberge de jeunesse ou cabane simple
- food — repas dans petits cafés ou supermarché local
- transport — déplacements à pied ou covoiturage local
- activities — accès limité aux piscines thermales publiques
- buffer — imprévus ou petite collation
Compromis: Confort réduit, accès restreint aux bassins thermaux privés et hébergements basiques.
Confort
- lodging — chambre double dans un petit hôtel ou lodge familial
- food — repas dans restaurants locaux de qualité moyenne
- transport — location de vélo ou taxi occasionnel
- activities — entrée aux bassins thermaux extérieurs
- buffer — extras ou boissons
Compromis: Moins d’options gastronomiques haut de gamme et activités annexes limitées.
Luxe
- lodging — hébergement dans lodge ou cabane avec vue sur montagne
- food — repas gastronomique et produits locaux raffinés
- transport — transfert privé ou location de voiture
- activities — soins spa et accès illimité aux piscines thermales premium
- buffer — souvenirs ou extras
Compromis: Budget concentré sur le confort et la détente, moins d’exploration hors du village.
Astuce économie
Réserver un hébergement familial à la périphérie du village permet d’économiser sur le logement tout en restant à distance de marche des piscines thermales.
Luxe qui en vaut la peine
Investir dans un soin spa combiné avec accès aux bassins thermaux extérieurs offre une expérience apaisante unique dans ce cadre alpin.
À éviter pour économiser
Évitez les restaurants très touristiques en centre-ville qui gonflent les prix sans offrir de qualité supérieure ni authenticité locale.
Conseils pratiques pour Hanmer Springs
Argent
| Espèces ou carte | Les cartes bancaires sont acceptées dans la plupart des commerces, mais prévoir un peu de liquide pour les petits achats ou en dehors du centre-ville. |
|---|---|
| Distributeurs | Des distributeurs automatiques sont disponibles en centre-ville et fonctionnent avec les cartes étrangères, bien vérifier les frais appliqués par sa banque avant le départ. |
| Pourboire | Le pourboire n’est pas une pratique courante, laisser un petit extra dans un café ou un restaurant si le service a été particulièrement apprécié reste apprécié mais non obligatoire. |
Sécurité
Hanmer Springs est une destination calme, adaptée aux voyageurs indépendants ; la vigilance reste de mise dans les zones isolées surtout en soirée.
Avertissements locaux:
- Le soleil peut être intense en altitude, prévoir une protection solaire adaptée.
- Les routes de montagne peuvent être glissantes en cas de pluie, adapter sa conduite.
- Les insectes, notamment les moucherons, peuvent être présents en fin de journée près des zones boisées.
Connectivité
| Données mobiles | La couverture mobile est correcte en ville, les principaux opérateurs néo-zélandais proposent des cartes SIM locales adaptées aux courts séjours. |
|---|---|
| Wi-Fi | Le wifi est disponible dans la plupart des hébergements et cafés, mais la vitesse peut être limitée en période de forte affluence. |
Langue
| Langue principale | Anglais |
|---|---|
| Niveau d’anglais | L’anglais est la langue principale, la majorité des habitants parle un anglais clair et compréhensible pour les voyageurs. |
Notes culturelles
| Respecter la tranquillité des lieux thermaux, éviter les comportements bruyants ou intrusifs. |
| Ne pas photographier les personnes dans les piscines sans autorisation. |
| Les salutations sont généralement informelles, un simple bonjour suffit. |
Voyage solo féminin
Hanmer Springs est globalement sûr pour les voyageuses seules, l’ambiance y est détendue et les habitants accueillants.
| Quartier | Le centre-ville reste le secteur le plus sûr et animé en soirée. |
|---|---|
| Transport | Privilégier les déplacements à pied ou en taxi après la tombée de la nuit, les transports en commun sont limités. |
| Rencontrer du monde | Les petits cafés du centre-ville offrent souvent un cadre propice aux rencontres, notamment ceux avec un tableau d’annonces local. |
Questions fréquemment posées sur Hanmer Springs
1Combien de jours faut-il prévoir à Hanmer Springs ?
Quatre jours suffisent pour profiter pleinement des bassins thermaux, des promenades en forêt et d’un rythme lent. La première journée sert à s’acclimater, la deuxième à profiter des sources chaudes, la troisième à une balade en nature, la quatrième à un temps libre ou à une pause.
2Quel est le coût moyen d’une journée à Hanmer Springs ?
Compter environ 85 $NZ par jour en 2026, incluant hébergement simple, repas et entrée aux bassins thermaux. Les repas dans les petits cafés locaux coûtent environ 15 $NZ, tandis que l’entrée aux piscines tourne autour de 30 $NZ.
3Faut-il absolument une voiture pour visiter Hanmer Springs ?
Oui, une voiture est recommandée pour rejoindre Hanmer Springs depuis Christchurch et pour accéder aux sentiers et sites naturels autour du village. Les transports publics sont rares et peu pratiques pour explorer les environs.
4Peut-on visiter Hanmer Springs toute l’année ?
Oui, Hanmer Springs est accessible toute l’année. L’hiver offre une expérience différente avec des températures autour de 5 à 7 °C, idéale pour profiter des bassins chauds en plein air, tandis que l’été reste doux avec des maximales autour de 16 °C.
5Pourquoi Hanmer Springs est-il réputé pour ses bassins thermaux en plein air ?
Les sources chaudes naturelles entourées de montagnes boisées offrent un cadre unique en Nouvelle-Zélande. Ce contraste entre eau chaude et air frais alpin crée une expérience sensorielle apaisante difficile à retrouver ailleurs.
6Peut-on se baigner dans des plans d’eau naturels à Hanmer Springs en dehors des piscines ?
Non, la baignade dans les rivières environnantes est déconseillée en raison des courants et de la température. Seules les piscines thermales aménagées garantissent sécurité et confort.
7Est-il sûr de se promener dans Hanmer Springs à la tombée de la nuit ?
Oui, le village est tranquille et sûr, avec peu de circulation et une ambiance calme. Il reste conseillé de privilégier les zones éclairées et de rester sur les chemins principaux.
8Quel plat régional goûter à Hanmer Springs ?
Le venaison (viande de cerf) est courant dans la région. Les petits restaurants du centre proposent souvent des ragoûts ou des grillades de gibier, accompagnés de légumes locaux, parfaits après une journée dans les bassins.
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